13 décembre 2007
Un amour de pain brioché....
l'autre jour, j'ai fais un pain brioché au miel et au beurre salé (recette tirée du livre "pain maison spécial machine à pain" de Cathy Ytak aux éditions Marabout Chef).... Voici la recette: 190ml de liquide (50% eau, 50% lait) 350g farine blanche T55...