06 août 2009
Croque-Naan
Aujourd'hui était mon jour de repos. Du coup, plus de temps pour cuisiner! Pour ce soir, j'avais envie de quelque chose de différent! quand je suis tombée sur cette recette (clic sur recette), ça a été le coup de foudre immédiat!
Comme d'habitude, il me manquait un ingredient: il fallait un yaourt nature, je n'en avais plus...j'ai mis de la crème fraiche à la place, et c'était succulent! je les ai accompagnés d'une petite salade, c'était parfait!
J'ai pris la même garniture que Gaelle (jambon, kiri (bah voui, je n'avais pas de vache qui rit non plus....!!!!), je le referai plus tard avec d'autres goûts.
petit apéro entre amis
Avant de partir pour Royan, nous avons reçu des amis pour l'apéro...l'apéro, c'est un moment que j'adore et j'aime bien faire des petites gourmandises home made.
J'ai cherché sur mes blogs favoris de cuisine à la recherche de bonnes idées...Le blog "Ma petite Cuisine" fait partie de mes pref', et cette fois encore, je n'ai pas été déçue. Je lui ai "piqué" la recette des petites bouchés au crabe (clic dessus pour tomber direct sur la recette;-)).
ça a été un franc succès!
Je ne me suis pas arrêtée là....j'ai pioché une autre idée chez Audrey: des boulettes de viande à la menthe. je me suis inspirée de sa recette en mettant pleins d'épices comme du curry, j'ai mis un peu tout ce qui me tombait sous la main. j'ai fais mariner plusieurs heures, et j'ai cuis les boulettes au four ensuite...j'ai trouvé ça super original! à refaire!
05 août 2009
On vient d'avoir un nouveau bébé...
Et là, je rigole comme une baleine en pensant au choc que nos proches vont avoir en lisant ce titre!!!
"quoi un 4ème enfant!!!!!!!", "elle ne nous a pas dit qu'elle était enceinte!!!!!!".........
Mais nooon, nous ne venons pas d'avoir un bébé humain (sur ce coup là, Dame Nature et moi, on est complètement d'accord! nous avons atteint nos limites!!!!), mais un bébé canin!
Eh! oui je sais , j'avais dit "plus jamais", mais après la disparition de Shetan, un manque s'est installé....plus de petite boule de poils contente de nous voir quand on rentre, plus de léchouilles....On n'oublieras jamais Shetan, c'est certain!
Mais maintenant, on se relance dans l'aventure, on est prêt à aimer Volt!
C'est une sorte de berger (je n'en sais pas plus, on verra demain avec le vétérinaire). Il est né le 27 Mai et est adorable comme tout! Comble de miracle, il est déjà propre! Je n'en reviens pas, je pensais user ma serpillère pendant de longues semaines....Ma serpillère et moi sommes ravies!
Welcome Home Volt!
02 août 2009
snif, snif....
ben oui, les vacances sont terminées...pour moi! demain, je me pends reprends le boulot en trainant des pieds dans la joie et la bonne humeur!
voici un petit aperçu de notre semaine à Royan...oui je sais, on n'a pas été bien loin, mais comme on ne connaissait pas, c'était l'occasion!
on a passé u ne très bonne semaine....on s'est bien amusés!
24 juillet 2009
Michael, rassures toi.....
....la relève est assurée!
nous sommes de grands fans de Michael Jackson (aaaahhhhh!!!! je me souviens encore de cet été 88 à Montpellier). Pour l'avoir vu sur scène, pour connaitre toute son oeuvre, je peux vraiment dire que c'était un artiste vraiment hors du commun!
Et nos enfants sont fans comme nous (non, non, nous ne leur avons pas fait de lavage de cerveau!!!!!)...pour preuve, missette en pleine action
le fameux moonwalk
elle est douée non?!!!!!! mdrrrrrrrrrr!!!!!!
23 juillet 2009
tarte tomates et thon
vous pouvez y aller, c'est une tarte amie de votre bikini! c'est une vieille recette de chez Weight Watchers...je l'ai adaptée à ce que j'avais dans le frigo, mais c'était super bon!
les enfants ont chipoté certes, mais c'est signe de bonne santé chez eux!!!!!!! lol!!!!!!!!!
voici la recette:
il vous faut 1 pate brisée, 120g thon au naturel, 500g tomates, 2CS moutarde, 60g gruyère rapé allégé (bien evidemement je n'en avais pas, donc j'en ai mis du normal!!), 10cl de crème fraiche allégée 8% (idem, je n'avais de la crème fraiche qu'à 15% de MG, et en plus, soyons fou, j'en ai mis 20cl...), 2oeufs, 5 brins de persil, 1 pincée de noix de muscade, thym, romarin, sel, poivre.
Préchauffez le four à 180°. Garnir un moule à tarte avec la pate, égoutter le thon,laver les tomates, les couper en rondelles. Tartinez le fond de la pâte avec la moutarde et parsemer de gryère rapé, répartir le thon emiétté et les tranches de tomates. Mélangez la crème fraîche, les oeufs, le persil, la noix de muscade, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur les tomates et le thon. Saupoudrez avec le thym et le romarin. Cuire la tarte 35mns à 210°.
22 juillet 2009
happy day!
Le week-end dernier, nous sommes remontés en Région Parisienne pour célébrer le mariage de mon p'tit frère. Ce fut une très belle journée où la météo a été plutôt sympa: ciel gris mais pas de pluie.
Nous leur souhaitons que leur chemin soit parsemé de joie, remplie de bonheur et d'amour....Une belle vie ensemble!
il y avait aussi à ce mariage des p'tits garçons et demoiselles d'honneur trop trop beaux!! en voici 2 au hasard....lol!!!!!
21 juillet 2009
vamos à la playa!!
nous revenons d'une semaine passée dans le sud-est, et d'un week-end à paris (mais ça, ça fera l'objet d'un autre billet), et cette année, j'ai décidé d'investir dans les t-shirts anti UV. Je ne regrette pas: pas l'ombre d'un coup de soleil, et en plus,mes p'tits monstres étaient cro mignons dedans....
et dans les vagues....
Z'avez vu....des graines de surfeur!!!!on voit qu'ils habitent à côté de l'Océan!!!!!
12 juillet 2009
nouveau joujou
à force de lire et d'entendre les gens vanter les mérites de la centrifugeuse, j'ai craqué....eh! oui ma volonté a ses limites!!!! j'en ai acheté une, il y a quelques semaines.
J'ai fais du jus d'orange, du jus de pomme...il n'y a que Kylian qui adore le jus de pomme! Perso, ej dois dire que j'ai été assez déçu du goût des jus....j'ai trouvé ça bof, bof!
Et vous, vous en avez une? vous en êtes contentes?vous avez des recettes?
ça m'embête de rester sur un échec....lol!!!!!!!!!
Cake aux courgettes et fromage de chèvre
Tous les jours, c'est le casse-tête: "qu'est ce que je fais à manger aujourd'hui?" et "Comment faire manger des légumes aux enfants?"....En essayant ce cake, j'ai répondu à ces 2 questions. Les enfants ont mangé sans difficulté! Yesss!!!! u coup, je garde la recette bien précieusement!
cake aux courgettes et fromage de chèvre (recette tirée du Best Of Vie pratique gourmand Printemps -Eté 2009)
pour 6 pers: 250g farine, 4 courgettes, 2 fromage de chèvre, 5oeufs, 10g beurre, 15cl de lait, 15cl huile, 1 sachet et demi de levure, sel et poivre.
Préchauffez le four à 180°. Lavez et rapez grossierement les courgettes. Coupez les chèvres en petits cubes.
Faites revenir les courgettes dans une sauteuse pdt 5mns, salez et poivrez. Reservez.
Battez les oeufs dans une jatte, incorporez y la farine, la levure, l'huile et le lait. Ajoutez les courgettes et le chèvre.
Mettre dans un moule et zou au four pendant 45mns.
