28 décembre 2009
brioche au sucre
en parcourant son blog, je suis tombée sur une de ces recettes qui m'a mise immédiatement l'eau à la bouche!
quand j'ai vu la recette de la brioche au sucre, il me la fallait ab-so-lu-ment pour le p'tit dej' suivant!!!!
voici la recette:
2 oeufs + lait= 230g
1 bonne pincée de sel
25g sucre
120g beurre
350g farine T55
2 cc levure de boulanger
mettre le tout dans la MAP. J'ai mis le mode petrissage. A la fin de ce programme, j'ai mis du sucre perlé....et ensuite hop au four (prechauffé;-) 180° pendant 20/25mns...
une vrai délice!
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