la semaine dernière, j'ai voulu faire une galette des rois....mais après plus de 5 ans passés dans le sud-ouest (un temps à toulouse, et maintenant à bordeaux), je me suis dit qu'il était temps de se plier aux us et coutumes locales!! lol!!!!!! donc j'ai...

l'autre jour, j'ai fais un pain brioché au miel et au beurre salé (recette tirée du livre "pain maison spécial machine à pain" de Cathy Ytak aux éditions Marabout Chef).... Voici la recette: 190ml de liquide (50% eau, 50% lait) 350g farine blanche T55...

hier soir, la MAP a repris du service....eh! oui fini les vacances, nonmé!!!!! j'ai fais un bête pain blanc dont j'ai tiré la recette de mon livre "pain maison spécial machine à pain" de Cathy Ytak chez Marabout chef!mais la nouveauté, c'est que j'ai...