12 juillet 2009
Cake aux courgettes et fromage de chèvre
Tous les jours, c'est le casse-tête: "qu'est ce que je fais à manger aujourd'hui?" et "Comment faire manger des légumes aux enfants?"....En essayant ce cake, j'ai répondu à ces 2 questions. Les enfants ont mangé sans difficulté! Yesss!!!! u coup, je garde la recette bien précieusement!
cake aux courgettes et fromage de chèvre (recette tirée du Best Of Vie pratique gourmand Printemps -Eté 2009)
pour 6 pers: 250g farine, 4 courgettes, 2 fromage de chèvre, 5oeufs, 10g beurre, 15cl de lait, 15cl huile, 1 sachet et demi de levure, sel et poivre.
Préchauffez le four à 180°. Lavez et rapez grossierement les courgettes. Coupez les chèvres en petits cubes.
Faites revenir les courgettes dans une sauteuse pdt 5mns, salez et poivrez. Reservez.
Battez les oeufs dans une jatte, incorporez y la farine, la levure, l'huile et le lait. Ajoutez les courgettes et le chèvre.
Mettre dans un moule et zou au four pendant 45mns.
05 octobre 2008
cake aux courgettes, tomate, basilic et chèvre
j'ai mes blogs favoris où je vais faire un tour très regulierement! Quand je suis allée voir ce qui se passait du côté de Torchons et Serviettes et que j'ai vu sa recette de cake aux courgettes, je me suis dit "cool, je la fais ce soir!"mais bien sûr, je n'avais pas tout les ingrédients indiqués...groumpff!
voici ma version: à la place de la mozarella, j'ai mis du chèvre...j'ai remplacé les tomates séchés par une tomate fraiche! Malgré tout, c'était très bon! Mais dès demain, j'achète tout ce qu'il faut pour refaire la version de Cess!
Oui, je sais faut absolument que je change d'APN....Père Noël, si tu me lis....lol!!!!!
11 avril 2008
cake au courgettes 2
pour faire cette recette, j'ai pris comme base une recette de cake au saumon de ma GM!
Mélanger: 50g de chèvre, 60g beurre fondu, 3 oeufs, 1pincée de sel, 1 cuillère à dessert de moutarde, 100g farine, un demi paquet de levure, 1 courgette mixée, lardons...
j'ai mis le tout dans des moules à muffins au four pdt 20mns env...et ni vu, ni connu les enfants ont tout mangé "le gateau salé"!!! lol!!!!!!!!!
