12 juillet 2009
nouveau joujou
à force de lire et d'entendre les gens vanter les mérites de la centrifugeuse, j'ai craqué....eh! oui ma volonté a ses limites!!!! j'en ai acheté une, il y a quelques semaines.
J'ai fais du jus d'orange, du jus de pomme...il n'y a que Kylian qui adore le jus de pomme! Perso, ej dois dire que j'ai été assez déçu du goût des jus....j'ai trouvé ça bof, bof!
Et vous, vous en avez une? vous en êtes contentes?vous avez des recettes?
ça m'embête de rester sur un échec....lol!!!!!!!!!
30 juin 2009
L'atelier des chefs
la semaine dernière, avec des amies, nous sommes allées à l'atelier des chefs sur bordeaux. C'était extra! on a passé un agréable moment tout en apprenant pleins de choses sur la cuisine...
on a préparé des Aumonières de pomme de terre et saumon fumé à la coriandre
des Gambas au lait de coco épicé et aux deux pommes
ne regardez pas la présentation, le chef nous avait gentimment fait nos "gamelles" car nous ne pouvions pas rester sur place deguster...eh! fallait que j'aille travailler ensuite......
regardez là, c'est beaucoup plus joli et on y aperçoit sur le côté les Moelleux de volaille à la citronnelle et coriandre accompagnés d'une purée Ontueuse de ratte du touquet à l'huile d'olive
vous pouvez retrouver ces recettes sur www.atelierdeschefs.com
On s'est régalées à tout point de vue! à refaire!
08 mars 2009
mais c'est vert....
j'aime bien découvrir de nouveaux produits, de nouvelles saveurs!!! je suis une bonne cliente question marketing!!! lol!!!!
l'autre jour, j'ai découvert une moutarde........verte aux 3 herbes! je me suis emballée toute seule, et j'en ai pris 2 pots! le soir même, je m'empressais de faire une vinaigrette avec....toute contente de ma trouvaille!!!
et là, c'est le drame...."mais c'est quoi cette vinaigrette?!!!", "beurk! j'aime pô!!!!"....aarrggghhhh! y'a que moi qui ai aimé....pffff!!! z'ont pas de goûts ici!!!!
14 janvier 2009
escargots
Nous sommes le soir du reveillon de noel. Avec votre cher et tendre, vous avez décidé de faire des escargots en entrée...vous vous rejouissez d'avance, vous adorez ça!
Arrive l'heure de cuire les dits escargots, mais voila, vous avez omis un petit détail: le plat! damned, vous n'avez pas de plats spéciaux pour les faire cuire....aaaarrrggghhhh!!! comment faire?
Vous jetez un oeil dans vos placards, au cas où vous auriez le fameux plat et que vous l'auriez oublié....eh! bien non, après avoir tout retourné: point de plat!
c'est alors que vos yeux tombent sur vos petits moules à muffins...Oh! bah oui why not?!
vous essayez, et les escargots rentrent pile poil dedans, et là vous vous sentez la reine du monde: vous allez pouvoir manger des escargots ce soir!
06 décembre 2007
cake au courgettes
l'autre jour, je suis tombée (même pô mal!!!lol!!!) sur cette recette. Je me suis dit "nickel, pour ce soir!" et c'était parti....sauf qu'après examen de mon frigo, je n'avais pas de parmesan! damned!!! qu'importe, j'ai du chèvre, ça fera l'affaire! et ça l'a fait!!!!!lol!!!!!!!!! maintenant faudra que je ré-essaye avec du parmesan! seul bémol de cette recette: un peu fade...faudra que je rajoute quelques épices aussi!!!mais sinon, très bon, très léger, et surtout les enfants en ont mangé (comment leur faire passer des légumes en douce!!!! gnark, gnark!!!!!! lol!!!!!!)......
12 novembre 2007
cuisine suite et fin
eh! oui c'est la fin de la saga de l'automne!!!!!on fini la cuisine....champagne!!!! 10 jours de travaux, de camping, de plats tout préparés plus degueu les uns que les autres.....oui on a beaucoup souffert!!!!looooooool!!!!!!!!!!mais ça en valait la peine, on l'aiiiiiiiimeeeeeeeeuuuuuuuuh not' nouvelle cuisine!!!!!
bon les photos ne lui rendent pas hommage comme ça le devrait, mais j'vous jure qu'elle est belle not' nouvelle cuisine!!!!!!!!! loooooooooool!!!!!!!!!!!!!
10 novembre 2007
petit à petit....
bon y'a encore pleins de trucs à faire, des portes à monter (bah voui, castorama ne nous a pas livrés toutes les portes des meubles!!!!!c'est beaucoup plus marrant de courir après.......aaarrrrrgggggghhhhhhhhh! je les hais!!!!!!!!), mais je ne résiste pas à l'envie de vous montrer MA NOUVELLE CUISINE.....
Attention, z'êtes prêts???...............tadaaaaaaaaaam!!!!!!!!!!
ah! là là qu'il me tarde de m'installer....ça va être l'éclate totale de bons petits plats!!!!!mdrrrrrrrr!!!!
04 novembre 2007
josette la bricole!!!!
'tention, nous, qd on bricole, on ne deconne pas...on a THE equipement!
et on a même des petits assistants....Bouh! c'est pô bô de faire bosser les enfants....lol!!
mon coin cuisine....2ème partie
alors on a tout enlevé et fais une ouverture dans un mur, ça c'est l'ouverture vue de la salle à manger:
et maintenant la même ouverture vue de la cuisine:
mon coin cuisine....1ère partie
ma cuisine AVANT....un style rustique qui n'était pas à notre goût, et surtout une cuisine a fait son temps!!!
bon je sais que je ne suis pas d'une nature très ordonnée, mais là, je commençais à tout déménager....d'où le bordel bazar gigantesque!
