21 mars 2009
simple...
voici un gateau tout simple, pour une Alicia qui devient grande....c'est un gateau au yaourt recouvert de chocolat. Les lettres sont en carambar...à la reflexion, j'aurai du faire les lettres avec des carambars à la fraise, ça aurait mieux ressorti.
13 février 2009
les gateaux d'anniversaire
voici les gateaux sur lesquels, mercredi, Isabelle a soufflé ses bougies.....Je ne donne pas de recettes, car ce sont des gateaux au chocolat classiques!
le papillon choisi par lisa
le clown choisi par maxim
Kylian, lui s'est contenté de lécher la casserole....à son grand desespoir....lui aussi, voulait faire un gateau!
11 février 2009
toutouilloutou!!!
Mardi soir, les petits se sont activés dans la cuisine: chacun leur gateau!
mais pourquoi tant d'agitations d'un coup?? hein je vous le demande........
Parce que aujourd'hui, c'était l'anniversaire de notre amie: Isaaaaaabeeeeeeeeeelleeeeeeeeeeuuuuuuuuuh!!!!
Joyeux anniversaire Isa, et on te souhaite que tous tes projets se concretisent dans la douceur, l'amour et la sérénité!!!!
29 juin 2008
glace au nutella
pour cette recette, je me suis inspirée d'un post lu chez Ciloubidouille...ça m'a fait envie! mais comme le drame de ma vie, c'est de ne jamais avoir les bons ingrédients au bon moment, j'ai du improviser...
Dans un saladier, j'ai mélangé 3/4 CS de nutella avec 2 yaourts grecs. J'ai saupoudré de sucre, rajouté un peu de lait pour que ça soit un peu moins épais...et zou dans des moules trop nuls prévus à cet effet pour passer quelques heures dans le congélateur.
Less schroumpfs et le mari en re-demandent...et moi, je demande une turbine à glace...no comment!!! lol!!!!!!!!!!!
22 juin 2008
anniv' kylian 2
en plus, de la nintendo,Toujours grâce à Cilou et son arbre à bonbons, j'ai fais une sorte de pique à brochettes:j'ai cuis un gateau au yaourt dans un saladier. Ensuite je l'ai retourné pour faire comme une petite montagne,recouvert de miel à la vanille.
et après j'ai pris des mikados auxquels j'ai "embroché" des chamallows...hhhuuummmm, ch'était crès bon!!!!
faux anniversaire et fausse nintendo....
hier, nous avons fêté le "faux anniversaire" de kylian avec ses copains...parce que kylian étant du 15 juillet, à cette date là, tout bordeaux est désert....lol!!!!!!!!!!
donc à l'occasion, je lui ai fait ce qu'il désire plus que tout au moooooooonde: une nintendo DS!! avant de vous le montrer, une spechiolle dedicace à ciloubidouille qui m'a très largement inspirée encore une fois, avec son gateau ordinateur
revenons à nos moutons la DS...j'ai fais un gateau au chocolat que j'ai fais cuire dans un moule rectangulaire. Une fois cuit, j'ai coupé le gateau en deux, du glaçage en veux, en voila, quelques bonbons pour faire les touches,un mikado en guise de stylet, et tadaaaammmmm...
le voila...
kylian était ravi, et il me dit" ooohhhh!! merciiii maman! c'est déjà bien d'avoir la DS en chocolat"...lol!!!!!!! oui parce qu'il faut savoir que nous sommes des parents très, très méchants, et que nous le faisons mariner en lui disant qu'il aura PEUT ETRE la nintendo DS au mois de juillet....
10 juin 2008
coeurs fondants
à l'occasion de notre anniversaire de mariage, j'avais préparé un des desserts préférés de fab: un fondant au chocolat! et pas n'importe lequel siou pléééé!!! celui de Môssieur Cyril Lignac....on a la classe internationale ou on l'a pas!!!! lol!!!!!!!!
voici la recette:
Biscuits Coulants au Chocolat (c'est le vrai nom!!!!lol!!!!) de Cyril Lignac
150g sucre, 75g farine, 140g chocolat noir, 140g de beurre mou+20g pour les moules, 5 oeufs
Préchauffez le four à 180°. Beurrez généreusement les moules (Cyril préconise des moules à tartelettes!). Mélangez le sucre et la farine. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes, mais tout doucement: le chocolat ne doit pas brûler.
Lorsque tout est bien fondu, cassez les oeufs, battez les et incorporez les au chocolat. Ajoutez le mélange farine-sucre.
Répartissez la pâte dans les moules beurrés, glissez les moules au four et faites cuire environ 6 à 8mns. La surface des biscuits ne doit plus être liquide, mais elle doit être souple. Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau: il doit rester de la pâte dessus.
Démoulez ces biscuits avec précaution et mangez les encore chauds.
13 avril 2008
pain perdu
aujourd'hui, c'était encore la fête à la grenouille (vous connaissez la chanson?!! il pleut, il mouille.....lol!!!!!!!!), et que j'avais du pain qui se lamantait d'être mangé vu son état de dureté avancé (ne cherchez pas le lien, y'en pas!!!lol!!!!), j'ai eu envie de faire du pain perdu...hop, hop,hop, je vais voir mon ami google qui me sort cette recette là, qui est un vrai régal, et qui se prépare à la vitesse de l'éclair (j'aime bien môa!!!)...
18 décembre 2007
quelle truffe!!!!
samedi, nous avons organisé un goûter d'anniversaire pour maxim avec des amis!
on ne change pas une équipe qui gagne!!! lol!!!!! j'ai refait le brownie de Cess (Torchons et serviettes), je l'ai décoré avec du sucre glace, des vermicelles au chocolat et des mikados....
ensuite, j'ai voulu essayer les truffes roses repérées toujours du côté de Torchons et Serviettes...
c'est bon, le gout est original, même si je n'en mangerais pas des tonnes!si vous voulez essayer,la recette est là
16 décembre 2007
apprenti cuisinier
Vendredi dernier, la maîtresse de Kylian était absente, et au grand désespoir de môssieur, je l'ai gardé au chaud à la maison! du coup, comme môssieur s'ennuit plus vite que son ombre, il a fallu l'occuper...et comme sur le blog de Torchons et Serviettes, y'avait une recette qui me faisait de l'oeil, j'ai embauché Pépèrre!!!! Kylian a fait de A jusqu'à Z la flaugnarde express de Milou....
Voici le Mini Chef en action....
et voila le résultat:
c'est une sorte de flan très très bon! cette fois ci,nous l'avons fait nature....par contre, je crois que j'ai un problème avec mon four!!!!screugneugneu...
