30 juin 2009
L'atelier des chefs
la semaine dernière, avec des amies, nous sommes allées à l'atelier des chefs sur bordeaux. C'était extra! on a passé un agréable moment tout en apprenant pleins de choses sur la cuisine...
on a préparé des Aumonières de pomme de terre et saumon fumé à la coriandre
des Gambas au lait de coco épicé et aux deux pommes
ne regardez pas la présentation, le chef nous avait gentimment fait nos "gamelles" car nous ne pouvions pas rester sur place deguster...eh! fallait que j'aille travailler ensuite......
regardez là, c'est beaucoup plus joli et on y aperçoit sur le côté les Moelleux de volaille à la citronnelle et coriandre accompagnés d'une purée Ontueuse de ratte du touquet à l'huile d'olive
vous pouvez retrouver ces recettes sur www.atelierdeschefs.com
On s'est régalées à tout point de vue! à refaire!
Commentaires
VRAIMENT C'est ton truc la cuisine !!!
c'est très joli et ça a l'air exquis ! bravo !
tu as vraiment du te régaler à faire tout ça ! Quel plaisir !
