26 février 2008

travaux....

le mois de janvier fut chargé: nouvelle année, nouveaux travaux! ou en tout cas, finir ce qui avait été commencé depuis des lustres.....hum, hum, hum!!!!! -on a tapissé le pan du salon, là où on a enlevé la cheminée -on a fait un encadrement en bois pour l'ouverture de la cuisine - on a tapissé la cuisine, car les murs étaient en trop mauvais état pour la peinture on a fait d'autres choses, la suite au prochain épisode......lol!!!!!!!!!!
Posté par sandra7333 à 09:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

26 février 2008

croissants

il y a quelques jours, je suis tombée sur cette recette de croissants: 500g  farine, 1cc sel, 250g eau, 2cc sucre, 1 sachet de levure de boulanger, 120g de beurre Mettre l'eau, la farine, la levure, le sel, et le sucre dans la MAP, prog pâte. Laisser reposer 30mns. Etirer la pâte en un rectangle et poser des lamelles de beurre dessus. Plier en 3 et étirer à nouveau. Plier en 3 et mettre 30mns au frigo. Etirer la pâte et faire des triangles qui seront roulés en croissants. Laisser gonfler 1h30,... [Lire la suite]
Posté par sandra7333 à 09:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]